Hvad så når du spiser Sushi, direkte af Obersten? :)
Han laver vel en hot shots?
Madtråden
-
0 -
Sushi er ris = dyrefoder. Ligegyldig hvor meget man hopper og danser, er ris ikke føde for mennesker. Så kan de pakke det ind i alt muligt fisk og sager, men det er stadig kun foder for fattige dyr!
0 -
Bare stop jeres, men hvad så med... Davenport spiser ALT med bestik også hotwings og flutes når man griller.
Et af hans ynglings afsnit af Star Trek er hvor T'pol spiser breadsticks med bestik, så sidder han og gnækker fordi hun er så dårlig til det
0 -
Bestemt. Jeg moser bare hele lortet sammen. Gider ikke sidde og spise det i hænderne.
Præcis. Det er også min taco-metode. Det eneste problem jeg har med den fremgangsmåde er, at jeg oftest får hældt alt for meget på tallerkenen. Man skal jo have "lidt" af det hele.
1 -
Det sværeste er majskolber ;)
Og ja, Carbon Creek er mit yndlingsafsnit af Enterprise!
0 -
I aften laver jeg oreganofritter med tzatziki, blandet salat og en citron/honningstegt halloumi til. Det smager ganske sikkert forfærdelig, men fandt det kunne være sjovt at prøve. Konen har allerede klaget:D
0 -
Med mindre din blandede salat er med vandmand og græs fra plænen syntes jeg sgu det lyder meget lækkert. Jeg er stor fan af halloumi, det er lidt ligesom en lækker udgave af tofu.
Burger King havde på et tidspunk en vegetarburger med halloumi i, det kortsluttede den unge mand bag kassen da jeg bestilte en med ekstra bacon, ung mand: "jamen det er jo en vegetarburger???" mig: "jaja men det går over lige om lidt!"
1 -
Med mindre din blandede salat er med vandmand og græs fra plænen syntes jeg sgu det lyder meget lækkert. Jeg er stor fan af halloumi, det er lidt ligesom en lækker udgave af tofu.
Burger King havde på et tidspunk en vegetarburger med halloumi i, det kortsluttede den unge mand bag kassen da jeg bestilte en med ekstra bacon, ung mand: "jamen det er jo en vegetarburger???" mig: "jaja men det går over lige om lidt!"
Haha, dog ikke:-D Nu må vi se. Jeg elsker ost, men ikke fra geder og får:-/ Men nu må vi se, hvad jeg synes:-D Kan ikke huske at jeg har smagt det før, selv om noget siger mig at jeg alligevel er stødt på det engang og smagt det?
Edit: Jeg kan ikke lide tofu:-(
0 -
Jeg elsker ost, men den ene gang jeg prøvede at grille halloumi måtte vi smide det ud, det var på ingen måde et hit.
0 -
Jeg spiser jævnligt halloumiburger fra Max i København, det er ok nice. Jeg kan bedre lide den, end deres normale burgere.
0 -
Jeg kunne ikke rigtig komme på noget til aften, men landede på wings med en Bacon/løg-kartoffelmos og salat til.
0 -
Jeg skal have halloumi og grønkål med ristet sødkartoffelpure og gurkemeje samt edamamebønner, rødt råris og linser.
0 -
Havde bestilt spareribs på Mr eef.dk, der bare skulle på grillen i tyve minutter og have noget marinade. Dertil ovnstegte kartofler i andefedt og sous videde gulerødder og blomkål. Lækkert og enormt mættende!
0 -
I dag står den på Linseboller. Dertil Squash-spaghetti og tomatsovs.
Fandt ud af at man kan købe Marcipan uden sukker. Det må være ret sundt, så længe man er opmærksom på de 410 kcal per 100 gram. Skal have afprøvet hvordan det smager.
0 -
Her står den på old school flæskesteg. Sætter den ind v. 90 grader om lidt og brænder den af om et par timer.
0 -
I dag bliver det til en vegetarisk karrygryde med kikærter. Det dufter godt.
0 -
Har bagt knækbrød, rug-chokoboller og Pølsehorn i dag... Og nu pizza :)
0 -
Siden der var alt for meget steg til overs, skal vi ha flæskestegssandwiches. Men det er jo også rimeligt godt.
0 -
Købte en gang smørrebrød :-)
0 -
Så står den på pitabrød. Ikke den store favorit, men der er masser af Bacon til, så jeg klarer den nok. Så bliver det store spørgsmål, hvad jeg skal spise senere, når man nu skal have salat til aftensmad?
0 -
I dag bliver det til svensk pølseret. Dog i en udgave hvor der er skåret ned på de usunde pølser og i stedet tilføjet gulerødder.
0 -
Så svensk ret?
0 -
I dag står den på Pasta (gjort på linser, boghvede og søde kartofler) med halloumi, ristet tomat, grillede aubergine, kikærter og chili.
0 -
Så svensk ret?
Ja, jeg tænkte squ også mit. Pølseret uden pølser - hvad bliver det næste?
0 -
Så står den på pitabrød. Ikke den store favorit
Jeg synes også, det er en megakedelig ret, altså hvis det er traditionelt med iceberg, peberfrugt, gulerod og thousand island...men f.eks. med nogle krydderdeller og en spændende dressing, så vil jeg gerne spise det.
Vi fik en kartoffelmos med rigelig smør og millionbøf med finthakket champignon, gulerod og løg. I morgen kommer der lidt fløde og cocktailspølser i den, og så får vi pasta til.
0 -
Jeg skrev skåret ned på. Der er skam pølser i. Bare ikke så mange.
0 -
Men...
0 -
Der var ikke så meget der. Det smagte ganske fortræffeligt.
Pølser indeholder jo ikke bare mættet fedt, men da det også er forarbejdet kød, er det ligeledes kræftfremkaldende. Derfor giver det god mening, hvis ikke ligefrem helt at undgå det, så i hvert fald begrænse det meget.
0 -
Jeg synes det er fint, at du laver en ny ret, når du er obs på sundhedsværdien i det, og tilmed er tilfreds med resultatet. Det er jo netop det madlavning går ud på :)
0 -
Du laver jo selv en noget alternativ udgave med ramsløgseddike og uden paprika ;)
I dag prøver jeg en opskrift på en vegetarisk lasagne. Det er noget med massere af tomat.
0 -
Vi “fejrer” Mortens Aften, så and with the works.
0 -
Vi er inviteret på restaurant. Det glæder jeg mig til. Det er altid en fornøjelse, at æde mad man ikke selv har lavet.
0 -
Du laver jo selv en noget alternativ udgave med ramsløgseddike og uden paprika ;)
I dag prøver jeg en opskrift på en vegetarisk lasagne. Det er noget med massere af tomat.
Jeg har en god opskrift på vegetarlasagne...Men den er ikke så sund igen, for det indebærer en ret tung mornay :)
Det er spinat, mornaysauce, champignon.
0 -
1. Stk andebryst pr næse, stegt på skindsiden på panden og derefter i ovnen - kartofler med brun sovs - samt frisk revet rødkål badet i appelsin stykker og saft.
Nemt og godt.
2 -
Det var en god middag. Eneste anke, var at sovsen var lidt tynd. Jeg kan bedst lide en andesovs, der skal skæres i tern.
1 -
Jeg har fået “indført” at vi mindst en gang om ugen spiser vegetarisk (vegansk?) til aftensmad. Fruen var ved at korse sig, fandt det lød kedeligt. Hun er ret fastlåst på at der skal være kød til mad. Faktisk så meget, at i den periode hvor hun ofte lavede lækre salatmadpakker til os, til jobbet, så puttede hun kød i om hun så skulle skære spegepølsen ud fordi vi ikke havde fået købt egnet kød til en salat og på trods af, at jeg ofte sagde at hun ikke behøvede putte kød i min:)
0 -
Jeg har fået “indført” at vi mindst en gang om ugen spiser vegetarisk (vegansk?) til aftensmad. Fruen var ved at korse sig, fandt det lød kedeligt. Hun er ret fastlåst på at der skal være kød til mad. Faktisk så meget, at i den periode hvor hun ofte lavede lækre salatmadpakker til os, til jobbet, så puttede hun kød i om hun så skulle skære spegepølsen ud fordi vi ikke havde fået købt egnet kød til en salat og på trods af, at jeg ofte sagde at hun ikke behøvede putte kød i min:)
Jeg forstår din kone - vegansk suppe bliver liiige 100 % bedre hvis man krydrer med bacon ;-)
0 -
Jeg forstår din kone - vegansk suppe bliver liiige 100 % bedre hvis man krydrer med bacon ;-)
Selvfølgelig gør du det;-P
0 -
I aften står den på nachos m. kylling, rødløg, jalapenos og masser af cheddar/mozarella
1 -
Selvfølgelig gør du det;-P
Ay ay - Skipper ;-)
0 -
Jeg har en god opskrift på vegetarlasagne...Men den er ikke så sund igen, for det indebærer en ret tung mornay :)
Det er spinat, mornaysauce, champignon.
Det lyder ellers godt. Jeg er vild med spinat. Jeg vil da gerne hører opskriften?
Jeg har fået “indført” at vi mindst en gang om ugen spiser vegetarisk (vegansk?) til aftensmad. Fruen var ved at korse sig, fandt det lød kedeligt. Hun er ret fastlåst på at der skal være kød til mad. Faktisk så meget, at i den periode hvor hun ofte lavede lækre salatmadpakker til os, til jobbet, så puttede hun kød i om hun så skulle skære spegepølsen ud fordi vi ikke havde fået købt egnet kød til en salat og på trods af, at jeg ofte sagde at hun ikke behøvede putte kød i min:)
Det selvfølgelig en smagssag, men jeg synes sagtens man kan lave vegartarisk mad der smager godt. Jeg er selv overrasket over hvor godt linsefrikadeller smager.
Forskellen på veganer og vegetar, er at vegetarere ikke spiser kød, men dog gerne spiser sådan noget som mejeriprodukter og æg. En veganer spiser ikke noget der kommer fra dyr.
Nogen vælger at skære ned på kød på grund af klima/miljø eller dyrevelfærd, men det er også usundt at få for meget af og vi danskere spiser alt for meget kød. Set i det lys, kan det være fornuftigt at spise vegetarisk nogle dage, for at få det samlede kødindtag ned. Der er forskel på hvor usundt kød er. Kød fra firbenede dyr er usundt og kræftfremkaldende. Specielt forarbejdet kød er farligt. Det er sådan noget som bacon, pølser, skinke, medisterpølse, færdigretter og meget pålæg. Der er ikke noget i forarbejdet kød vi ikke kan få fra andre kødprodukter. Spiser man vegansk, afskærer man sig fra proteinkilder af høj kvalitet, som man dog stadig kan få dækket. Det er derimod mere problematisk med nogle vitaminer så som B12. Vil man leve vegansk og sundt, kræver det stor viden og forsigtighed.
Og er det også sundt at få noget fisk. Der har jeg et problem, da jeg ikke er vild med det. Har undersøgt fiskeoliekapsler, men efter hvad jeg kan læse, virker det åbenbart ikke rigtigt og det kan ligefrem føre til en stigning i LDL kolesterol. Det skal jeg ikke nyde noget af.
0 -
Har undersøgt fiskeoliekapsler
De gange jeg har prøvet det, har jeg fået sure opstød der smagte af dårlig fisk, så nej tak.
0 -
Der har lige været konflikt omkring køkkenet. Den mellemste elsker at lave nudler, æg og stege ting og sager. Han vil bare ikke rydde op efter sig. Han ringede i dag, om han måtte lave nudler, og jeg sagde ok, hvis han tømte og fyldte opvasker. Da jeg kom hjem havde han spist sine nudler, og spillede Fortnite, og køkkenet flød. Så nu har jeg inddraget alt madlavning. Fra nu af, hedder det rugbrød når man kommer hjem, ellers må man bare være sulten. Jeg synes godt man kan forlange af en på 10, at man ikke bor i en svinesti og kun vil lave det sjove?
0 -
Jeg synes godt man kan forlange af en på 10, at man ikke bor i en svinesti og kun vil lave det sjove?
Helt sikkert!
0 -
De kan jo ligeså godt lære det i en tidlig alder ellers får de i hvert fald problemer når de bliver voksne og skal klare det hele selv.
0 -
Det er rigtigt. Jeg er vokset op ved siden af min mor i køkkenet og kødgryderne, og lært det fra jeg var helt lille. Og jeg vil gerne have, at ungerne også lærer det, men man skal også lære, det det ikke kun handler om, at det er skægt at stege af. Det sviner en pande, et skærebræt, en kniv, et komfur, en madpincet og en palet, og de vasker ikke sig selv op.
0 -
Det sviner en pande, et skærebræt, en kniv, et komfur, en madpincet og en palet, og de vasker ikke sig selv op.
Han skal bare være glad for, at I har en vaskemaskine...
Efter at være rykket i kolonien havde jeg glemt, hvor lidt jeg bryder mig om at vaske op i hånden, og hvor lang tid det tager (jeg er typen, der ikke bryder sig om, at der er sæberester på tingene, så efter at have vasket op skyller jeg også alting i koldt vand).
Næste sæson skal jeg helt sikkert have undersøgt muligheden for at få installeret en lille opvaskemaskine. Men det bliver først, efter jeg har fået installeret vaskemaskine, da det er endnu mere irriterende at skulle cykle hjem i lejligheden og tilbage igen med cykelanhængeren fyldt med tøj, men det er en anden sag...
0 -
Man kan få nogle bordmodeller. Min søster havde en, og det virkede fint, når hun huskede at bruge den...
0 -
Man kan få nogen, der bare bliver poppet på vandhanen. De er fine til en person.
Herhjemme står den på kylling, Bacon, grønt i paprikasauce og med ris til.
0 -
HAH, det er næsten det samme her, bare uden paprika og en salat til :) Sovsen er fløde...
0