Forum - Forum-tråd: Madtråden

Madtråden

  • ★★★★★0

    I stedet for alt det slik, lavede jeg en tomatsuppe på pastinak, chili og løg Den gik fint som aften hygge. Den blev virkelig cremet og lækker. 

    davenport17-02-22 22:54

  • ★★★0

    Er det den gode fra Steff Houlberg?

    Den er ellers også god, men det blev Føtex slagters egen version af den klassiker. Her var det blot grønne bønner i stedet for ærter. Og så var der noget med der lignede ukrudt. Det fiskede jeg fra. Smagte udmærket. Det var nedsat til en 20er og det var en ret stor portion til de penge. 

    Finder nok noget i Føtex igen imorgen. Sidst vi arbejdede over, gav firmaet pizza. Men de er vist blevet nærige denne gang, så vi tager bare selv mad med denne gang. 

    Aranyhajú Nyárszépe18-02-22 00:33

  • ★★★★★0

    Svinemørbrad med ris og favoritsovs. Skal lige have muget ud, inden vi tager hjem. Har masser af chips og slik til i aften, men er sgu lidt bekymret for den storm..

    davenport18-02-22 16:57

  • 0

    Den er ellers også god, men det blev Føtex slagters egen version af den klassiker. Her var det blot grønne bønner i stedet for ærter. Og så var der noget med der lignede ukrudt. Det fiskede jeg fra. Smagte udmærket. Det var nedsat til en 20er og det var en ret stor portion til de penge. 

    Finder nok noget i Føtex igen imorgen. Sidst vi arbejdede over, gav firmaet pizza. Men de er vist blevet nærige denne gang, så vi tager bare selv mad med denne gang. 

    Okay, jeg er ret kræsen når det kommer til grøntsager.

    Foretrækker helt klart ærter fremfor grønne bønner

    Ryder66619-02-22 15:36

  • ★★★★★0

    Vi skal have en roastbeef med kartofler, pastinak, rødbede, løg og hvid løg. Topper blandingen med et glas syltede paprika, og så bare en tur i ovnen. Tager den nemme sovs i dag, da Rema har Karolines rødvinssovs til en 10er. Og den smager sgu godt, og så slipper jeg for at lave sovs. Men det er altid irriterende kun at have én ovn, når man skal lave to forskellige stegninger. Men det er lykkes et utal af gange før, så mon ikke det også går i dag?

    davenport19-02-22 15:55

  • ★★★★★0

    Fuck! Kommer lige i tanke om, at jeg har glemt mit dyre strygestål i sommerhuset. Satte det i knivblokken, og glemte alt om det. Må have fat i udlejeren, for det kan jeg sgu ikke undvære. Jeg sliber mine knive dagligt. Så dumt. Jeg vidste der var et eller andet jeg havde glemt...

    davenport19-02-22 16:29

  • ★★★★★0

    Skrev lige til udlejeren. De smider lige mit strygestål forbi i morgen. Det er fanme nogle dejlige mennesker. Billig ferie, da forbrug for en uge, var kun 575,- men vi brugte også kun brændeovn til opvarmning. Så en uges ferie for 4025,- Og Vi var mange mennesker, på forskellige tider. 

    Nu hygger jeg med UFO podcast og madlavning, og stresser ned. Her begynder at dufte godt.

    davenport19-02-22 17:21

  • ★★★★★0

    Bønner, oksekød i tern, grønt, passata, 2 stk habanero og behørige krydderier står og hygger sig lidt. Skal bare have tortilla til.

    Guldager19-02-22 18:10

  • ★★★★★0

    Det bliver bare en svensk pølseret i dag, men det er faktisk en af mine livretter, og det kan få den lille til at spise noget. Han er blevet træt af rugbrød,, og er meget kræsen. Jeg synes ikke det var sådan da jeg var lille. Der spiste jeg jo bare hvad min mor lavede. Nogen her, der var kræsne som børn?

    davenport20-02-22 17:40

  • ★★★0

    Ja sgu, meget! Og jeg fik altid serveret noget andet. Den dag i dag er jeg alt andet end kræsen, men det er alligevel ikke noget, der kommer til at ske i mit hjem.

    dyg20-02-22 18:23

  • ★★★★★0

    Troede Lauge var kræsen, men det er han nok ikke. Der er masser han ikke spiser, men han tør godt smage.

    Kunne aldrig drømme om at lade ham spise maden, hvis han ikke kan lide det. Det er en hurtig vej til general madlede. Han skal smage, og så man han gerne få noget andet.

    For det meste sørger jeg dig for, at der er noget (jeg tror) han kan lide.

    Guldager20-02-22 18:44

  • 0

    Det bliver bare en svensk pølseret i dag, men det er faktisk en af mine livretter, og det kan få den lille til at spise noget. Han er blevet træt af rugbrød,, og er meget kræsen. Jeg synes ikke det var sådan da jeg var lille. Der spiste jeg jo bare hvad min mor lavede. Nogen her, der var kræsne som børn?

    Har altid været kræsen...især mht grøntsager specielt hvis det er kogte/varme...bvadr nej tak. Kan som det vildeste, købe nogle majsdåser, og svitse dem i en pande, med masser af smør og bacon osv....lidt ala engelsk morgenmad, men så er grænsen også nået

    Ryder66620-02-22 19:01

  • ★★★★★0

    Mikkel var også god til at smage som lille, men nu fravælger han bare. Især kartofler er ikke et hit. Så han lever af kød og sovs mm. vi får ovnkartofler med rosmarin, så er det pludseligt lækkert. Det er underligt. Mads er som sagt kræsen, men det er meget på dagen. Ida spiser næsten alt, undtagen svampe. Men det er efterhånden svært og langsommeligt at lave madpakker. Og de er hellere sulten hele dagen, end at spise en med leverpostej. 

    davenport20-02-22 19:00

  • ★★★★★0

    Madpakker er også ultra-klamt...er det smurt og lagt i køleskabet til senere, så skal jeg ikke have noget

    Guldager20-02-22 19:13

  • ★★★★★★0

    Det bliver bare en svensk pølseret i dag, men det er faktisk en af mine livretter, og det kan få den lille til at spise noget. Han er blevet træt af rugbrød,, og er meget kræsen. Jeg synes ikke det var sådan da jeg var lille. Der spiste jeg jo bare hvad min mor lavede. Nogen her, der var kræsne som børn?

    Jeg fik altid som barn at vide, at jeg var meget kræsen. Det måske korrekt. Husker aftensmaden altid føltes lidt som noget skræmmende i en periode. Særligt hadede jeg kogte ærter og gulerødder. Blev tvunget til at spise dem og måtte ikke forlade bordet før jeg havde spist op. Husker stadig brækfornemmelsen fra især ærterne, hvor særligt den grønne skal rundt om det vamle bløde indhold var mig frastødende. Den dag i dag er kogte ærter ikke det store hit, medmindre det serveres i en ret/salat med andre ting. 

    I dag er jeg sjovt nok ikke kræsen og kan spise det meste. Der er dog en del fisk jeg ikke er så vild med. 

    Begge mine børn er også ret kræsne. De tvinges dog ikke til at spise noget de ikke kan lide. Aldrig!!! De skal smage, hvis det er nyt, men bruger heller ikke den store tvang her. Blot motiverende snakke. Men der er ikke meget de kan lide. Særligt den store har meget hun ikke vil spise. Deres mor er også meget kræsen, for en voksen kvinde at være. Husker da jeg lærte hende at kende og vi havde været sammen et stykke tid. Vi var på en lille ferie i det nordjyske og vi kom til at snakke om mad. Der fik jeg sagt, uden bebrejdelser synes jeg, om hun måske ikke også var lidt kræsen havde jeg måske bemærket. Hold kæft hun blev fornærmet:D Hun var dæleme ikke kræsen!!! 

    Men da hun stort set intet rørte med nødder i, svampe, krydret og/eller stærkt mad, grød og lignende og andre ting, fandt jeg det ofte svært at servere spændende retter. Fandt senere ud af, at hendes mors mad (det er altid svigermor der laver mad), som hun mente var fantastisk, stort set aldrig smagte af noget som helst og i øvrigt stort set kun bestod af en begrænset mængde af gammeldags retter så som flæskesteg. Så altså, at mine børn er kræsne er måske ikke så mærkeligt. Fruen fortæller dem dog også lidt for ofte, hvad de ikke vil kunne lide.

    T. Nielsen20-02-22 19:28

  • 0

    I aften bliver det hotwings med pomfritter. Købt fra frost men det er nu ganske velsmagende.

    Ryder66620-02-22 20:14

  • 0

    Jeg har fået mange italienske retter som barn og også nogle danske, mest fordi det er meget børnevenligt så længe du undgår hvidløg og chili og lignende krydderier. Så jeg har sjældent oplevet noget jeg ikke kunne lide som barn. Jo aspargessuppe og det bryder jeg mig stadigvæk ikke om eller i det hele taget asparges

    Kiyonji20-02-22 21:06

  • ★★★0

    Vi tvinger bestemt heller ikke, men alternativet er rugbrød - med mindre jeg bevidst laver noget, jeg ved han slet ikke kan lide eller som ikke er børnevenligt, så kan han godt få ravioli eller andet han elsker.

    dyg20-02-22 21:08

  • 0

    Rugbrød i går, rugbrød i dag. 

    HelmerJ22-02-22 10:39

  • ★★★★0

    Strygerstål det der runde et er det ikke til at rette knivsæggen ind, den er blevet ujævn?

    Fordi hvis man sleb sine knive hver dag ville man fjerne en lille bid af bladet gang på gang ?

    mener også bruges et andet udtryk for det man gør med de der rundjern.

    Elwood22-02-22 11:37

  • 0

    Skal have noget jeg ikke har fået i meget lang tid. Et bæger nudler med kyllingesmag. Den billige fra netto

    Ryder66622-02-22 14:32

  • 0

    Fik Pad nudler med gulerødder, broccoli, blomkål, løg og oksekød og med forårsruller med sød chilisauce som forret

    Kiyonji22-02-22 19:49

  • 0

    mener også bruges et andet udtryk for det man gør med de der rundjern.

    Tænker du på skærper eller honer, du kan også hvæsse den men så skal du måske bruge vikingehjelm

    HelmerJ23-02-22 07:09

  • 0

    I aften står den på fryselasagne fra Coop...lige en tur i mikroovnen, så den er nice & warm.

    Ryder66623-02-22 22:01

  • ★★★0

    Købte en dejlig færøsk laks, der fik lige tilpas i ovnen med lidt paprika på toppen, så saftigt og lækkert. Dertil en syndig omgang flødekartofler med pancetta. 

    dyg23-02-22 22:04

Gå til forum-oversigtLog ind for at deltage i diskussionen