Forum - Forum-tråd: Madtråden

Madtråden

  • ★★★★0

    Nøj, det blev godt. Jeg ville bade i sovsen, hvis der var nok. (Jeg har onaneret lidt i det der var tilbage, da de andre kørte rester ud til oldefar, og jeg var selv)

    davenport27-09-20 19:45

  • ★★★★0

    Jeg er ikke som sådan fan af oksefilet,

    Jeg er egentlig ikke så stor fan af steg generelt. Jeg foretrækker de mindre udskæringer - har de for i øvrigt et fællesnavn? Altså, medaljon, steak, entrecote?

    ----

    I fredags var jeg på Mother's Street Food i Odense, og er man til vietnamisk mad, så er det en kæmpestor anbefaling herfra. Nu har jeg været der et par gange, og har fået både en suppe, en nuddelret og en banh mi, og alle tre var forrygende.

    Street Food er måske lidt forkert at kalde det, for det er mere som en restaurant, men i meget casual omgivelser.

    Guldager27-09-20 21:06

  • ★★★★1

    Har ligehaft en kontrovers med min datter. "Jeg kan ikke lide dét og dét i min madpakke!" Hvor jeg bare er sådan "Du er 12. Så må du jo selv smøre din madpakke. Det er faktisk noget jeg bruger tid og kræfter på hver dag!" Jeg mener, hun har laks med til i morgen. Jeg stårog laver salater til hende. Smør dit lort selv, så. Så sådan bliver det fra nu af. Beggers cant be choosers. 

    davenport 1-10-20 22:14

  • ★★0

    Det er vel godt nok hun er ærlig om det. Gider du spise noget du ikke kan lide? Du kan også risikere hun bare smider det ud.

    Jeg har skåret kraftigt ned på kød og spiser langt flere grøntsager. Nogen dage er det vegetarisk. Slut med slik, chips og andre usunde ting. Samtidig er jeg begyndt at motionere en masse. Det kan ses på vægten. Er nede på 105, efter at have været oppe på 115.

    Aranyhajú Nyárszépe 2-10-20 05:18

  • 0

    Der faldt lige en halv laks af, da jeg var forbi mine forældre igår. Så den røg en tur på grillen i ca 25min, det var dæleme godt

    Laks: En laksside på dobbelt lag alufolie, penslet med et tyndt lag sennep, drysset med fintakket frisk chili, rødløg, timian, citronskal, salt og peber.

    Tilbehør: Mælkesovs fyldt med friteret løvstikke og løgbruskhatte (fyldet fra noget urte olie jeg lavede ved samme lejlighed, smagt til med hakket peberrod, peppadew og mirin

    Fyld: Pasta penne

    HelmerJ 2-10-20 08:20

  • 0

    De sidste mange gange jeg har grillet, har det været hele fisk, der har været proppet med krydderurter. Det har enten været dorade, knurhane eller pighvar, men måske det skal være en halv lakseside i aften!

    dyg 2-10-20 08:38

  • 0

    over gas, 20-25min ved ca 200, eller til oversiden lige præcis ser "ikke rå" ud, super saftigt

    HelmerJ 2-10-20 08:51

  • ★★0

    Efter at have fået mig et smart ur med pulsmåler, der holder øje med hvor mange kalorier jeg forbrænder, er jeg så gået i gang med at lege med den tjeneste der hedder Myfitnesspal. Det er kun for sjov og som sådan ikke nødvendigt, da jeg allerede har tabt 7 kilo ved selv at foretage kost og motionsændringer. Ideen med den, er man registrere alt hvad man spiser og så kan den holde øje med at man ikke indtager flere kalorier end man forbrænder. På papiret virker det også smart at man bare kan scanne stregkoden på madvarerne og så finder den selv frem til ernæringsinformationen. Problemet er bare at de oplysninger ofte ikke er korrekte eller mangelfulde.

    Nu har jeg så siddet og forsøgt at rettet informationen på ingredienserne til en spinatlasagne og så vil den ikke gemme opskriften til sidst. Det er surt, når man brugt så meget tid på det. Nu bliver det bare lavet som en hurtig-logning. 

    Aranyhajú Nyárszépe 5-10-20 16:59

  • ★★★★1

    Det lyder til, at det går fint med projektet. Det er fedt! 

    Jeg har også prøvet sådan et program, Lifesum. Blev ret hurtig træt af det. Men man lærer efterhånden, hvad man kan spise og ikke spise. 

    Er selv gået i gang med at smide nogle kilo (igen), og det gør jeg ved at begrænse slik og snacks en hel del og spise sundt i løbet af dagen:

    • Yoghurt med havregryn, rosin og kokos
    • 3 stk rugbrød med fiskepålæg
    • 2 stk frugt

    Og så tænker jeg ikke så meget over aftensmad. Jeg bliver dog ved med at komme med dårlige undskyldninger for ikke at lave motion :) - hvilket heller ikke er vildt effektiv ud fra et rent vægttabsprincip.

    Guldager 5-10-20 18:53

  • ★★★★0

    Jeg taber mig meget, efter jeg har fået insulinpumpe. Jeg taster kulhydrater og tager insulin til det. Det er så i den henseende en fordel at have sukkersyge ;D 

    davenport 5-10-20 19:43

  • ★★0

    Jeg har for højt blodtryk og kolesterol. Lægerne har advaret mig om at jeg bør leve sundere, hvis jeg ikke skal risikere at få flere problemer med kredsløbet. Vil nu helst heller ikke udvikle sukkersyge og jeg kan måske slippe for noget af mit medicin, hvis jeg taber mig.

    Jeg har taget nogle lange vandreture her i sommers, men man skal jo helst have pulsen op. Så nu er jeg begyndt at svømme og jeg er priviligeret nok til at have tid til det dagligt iøjeblikket. Det har jeg så gjort hver dag i 1½ uge, bortset fra denne weekend og synes det er super godt.

    Jeg undre mig lidt over de de udregninger som appen laver. Den foreslår et kalorieindtag 2310 dagligt, plus det der bliver forbrændt ved motion (530 idag). Det synes jeg da virker som meget. Har lige ædt mig mæt i spinat Lasagne + grøntsager og det var efter hvad den siger kun 833 kalorier. Kan måske nå at skubbe en banan ned, men ellers skal jeg jo snart i seng. Er ikke sulten om morgen, men det kunne godt være man skulle begynde at spise morgenmad.

    Aranyhajú Nyárszépe 5-10-20 20:35

  • ★★★★0

    En normal forbrænding for en voksen mand er 2400 kcal om dagen. Det vil sige uden at lave noget specielt skal man bruge 2400 kcal for at holde sin vægt - det er altså ca hvad din krop bruger af energi på forbrænding. 

    Guldager 5-10-20 20:40

  • ★★★★0

    Alt det pjat. Man skal bare spise normalt, ikke tage 2. gang og så holde sig til normale ting til måltiderne. Lidt grønt til at toppe af med, og ellers bare spise det, der gør at man bliver mæt, og ikke over-mæt. Og så droppe alkohol og slik og den slags. Der findes ikke en "kur" til at blive slank, andet end at bruge den sunde fornuft.

    davenport 5-10-20 21:41

  • ★★0

    Tror ikke slankekure virker, fordi man blot tager det på igen når man stopper med kuren. Man bliver nød til at lave permanente livstilsændringer.

    Helt grundlæggende kommer det alt sammen ud på at indtage færre kalorier end man forbrænder. Så kan man eventuelt sagtens tage to gange.

    Det er i øvrigt svært med alkohol, når man er alkoholiker. Det giver også en masse problemer ud over kun vægt, så det er da noget jeg skal have styr på.

    Og glem ikke motion. Det er sundt for både krop og sind.

    Aranyhajú Nyárszépe 6-10-20 12:37

  • ★★★★0

    Må jeg spørge hvad dit forbrug er? Er det sprut eller "bare" øl? (Du behøver naturligvis ikke at svare)

    davenport 6-10-20 13:17

  • 0

    Jeg har ikke rørt alkohol i flere år. Og det er af sundhedsmæssige årsager da det ikke gør noget godt for helbredet. Sundhed er så også min topværdi og af derfor af naturlige årsager noget jeg går meget op i.

    Whispering Horse 6-10-20 15:09

  • ★★★★★★0

    Jeg drikker meget meget sjældent nogen former for spiritus. I selskab kan jeg fra tid til anden godt lide en god øl (gerne en mørk en), en malt whisky eller rom. Men generelt bryder jeg mig ikke specielt meget om at være fuld og selv om det da sker, så undgår jeg det ret helst. 

    T. Nielsen 6-10-20 15:31

  • 0

    Jeg er heller ikke fan af at være fuld, men jeg er stor fan af forskellige typer alkohol. Min største svaghed er uden tvivl øl, en god kvalitets lager, pilsner eller ipa er dejligt, men de klassiske belgiske sure øl er nummer 1 i min verden. En velafbalanceret gueuze er himmelsk!

    Vi er også enormt forkælede her i Kbh, med et bryggeri som Mikkeller, der har deres Baghaven bryggeri og blenderi, hvor de laver nogle helt fantatiske saisons og wild ales! 

    Jeg skal have øl i aften!

    dyg 6-10-20 15:39

  • ★★★★★★0

    Jeg er heller ikke fan af at være fuld, men jeg er stor fan af forskellige typer alkohol. Min største svaghed er uden tvivl øl, en god kvalitets lager, pilsner eller ipa er dejligt, men de klassiske belgiske sure øl er nummer 1 i min verden. En velafbalanceret gueuze er himmelsk!

    Vi er også enormt forkælede her i Kbh, med et bryggeri som Mikkeller, der har deres Baghaven bryggeri og blenderi, hvor de laver nogle helt fantatiske saisons og wild ales! 

    Jeg skal have øl i aften!

    Mht Mikrobryggerier (kalder man dem ikke sådan), så har vi en del hernede. Også nogle ret gode/respekterede. 

    T. Nielsen 6-10-20 15:42

  • ★★★★0

    Vel også en del smugkroer? :D 

    davenport 6-10-20 15:48

  • ★★★★★0

    Jeg nøjes med rygeheroin og krokodil 

    Bruno 6-10-20 15:56

  • ★★★★★★0

    Vel også en del smugkroer? :D 

    Det er vist mere et jysk fænomen:) Men vi har en del brune værtshuse. Modsat i Kbh er den slags jo ikke byttet ud med moderigtige kaffesaloner:D Da jeg flyttede tilbage hertil i 2011, der var der faktisk ikke en cafe hernede. Husker stadig en kommentar jeg fik fra nogle af Anettes naboer, da jeg snakkede om at gå ud og drikke en kop kaffe. “Vi gider ikke betale 18 kr for en kop kaffe. Den drikker vi så sandelig i baghaven”...:D Jeg gad ikke nævne at 18 kr vist var i den billige ende. Nu har vi dog fået indtil flere caféer hernede. 

    T. Nielsen 6-10-20 16:19

  • ★★★★0

    Jeg elsker at drikke, og jeg elsker at være fuld! Især kan jeg godt lide at begynde ved en 14-15-tiden og så er jeg som regel færdig omkring kl 2-5...gerne hele tiden på brune værtshuse. 

    Før sønnike kom var jeg gerne afsted ca hver weekend. Nu er det ca 1 gang om måneden. For 10 års tid siden var det 2-3 gange om ugen, og da jeg gik i gymnasiet var det vel 3-5 gange om ugen. Har ikke planer om at stoppe med det forløbig :) - men har også en flok venner, der har det på samme måde. 

    Odense Classic og så en bitter i ny og næ er min foretrukne alkohol.

    Udfordringen er selvfølgelig, at tømmermændene er lidt mere omsiggribende :) 

    Guldager 6-10-20 16:28

  • ★★★★1

    Melder ind (igen) med gl.  daws oksesteg af spidsbryst. Det er en ret, jeg elsker at lave. Jeg synes processen næsten overgår måltidet, fordi det tager det meste af dagen, og minder mig om barndommen hjemme ved mine bedsteforældre, hvor min oldemor, der boede hos min farmor og farfar, stod i køkkenet. De spiste altid varmt mad til middag, hvilket var helt vildt mærkeligt, men også meget hyggeligt.

    davenport11-10-20 17:06

  • 0

    I dag står den på Spaghetti og Pølser. Inkl. en skwis fløde 

    MadMartigan12-10-20 14:56

Gå til forum-oversigtLog ind for at deltage i diskussionen