Forum - Forum-tråd: Madtråden

Madtråden

  • ★★★★0

    Fiskefilet med ovnfritter, kapers, gulerødder og hvidløgscreme. Jeg er pjattet med kapers.

    jeg har glemt at købe rugmel til fiskefileten, men mon ikke det går med hvedemel...

    Jeg bruger altid mel og rasp. 

    Et spørgsmål om småkager:

    Kan man tage en opskrift som denne www.alt.dk/mad/opskrift/smaakager-med-hvid-chokolade-og-tranebaer

    Og nøjes med 50 g sukker??

    Guldager19-11-20 16:50

  • ★★★★★★0

    Fiskefilet med ovnfritter, kapers, gulerødder og hvidløgscreme. Jeg er pjattet med kapers.

    Jeg har glemt at købe rugmel til fiskefileten, men mon ikke det går med hvedemel...

    Panko er skidegodt til panering synes jeg. 

    T. Nielsen19-11-20 16:58

  • ★★★★★0

    Nej det er simpelt, men hamrende lækkert. Enig:-)

    Så blev jeg da for alvor sulten - men nu til arbejdet, komfuret er kommet :-)

    Wayne19-11-20 16:59

  • ★★★★★★0

    I morgen laver jeg burgere, hvor jeg blander oksefars med panko og revet æble. Laver karamelliseret løg til at smide i bollen sammen med rucola vendt i lidt olivenolie, salt og peber og hjemme- groftskåret fritter til. Lidt mayo i og reven ost på bøffen inden den tages af panden og det er det.

    T. Nielsen19-11-20 17:03

  • ★★★★★★0

    Så blev jeg da for alvor sulten - men nu til arbejdet, komfuret er kommet :-)

    God fornøjelse:)

    T. Nielsen19-11-20 17:02

  • ★★★★★1

    God fornøjelse:)

    Takker - ;-)

    Wayne19-11-20 17:04

  • 1

    Husk at brænde ovnen af inden du sætter mad ind i den...

    Popeye19-11-20 17:06

  • ★★★★★★1

    Husk at brænde ovnen af inden du sætter mad ind i den...

    Må jeg anbefale en blanding af olie og benzin til det. Det brænder godt, hvis man rammer den rette blanding. Husker jeg fra min tid som DK kriger, hvor vi lavede molotovcocktails:)

    T. Nielsen19-11-20 17:14

  • ★★★★0

    Popeye - det var også min kommentar :D Den skal lige have industrien trukket ud af sig, og det lugter frygteligt. 

    Min lasagne er sat i ovnen, salaten er hakket ud, så nu har jeg lige 45 min. før vi skal se, hvor mange der kan lide maden i dag. Sikkert 4/5 er mit bud, men muligvis en 5/5´er.

    davenport19-11-20 17:19

  • ★★★★★0

    Husk at brænde ovnen af inden du sætter mad ind i den...

    Will do ;-)

    Wayne19-11-20 17:19

  • ★★★★★0

    Må jeg anbefale en blanding af olie og benzin til det. Det brænder godt, hvis man rammer den rette blanding. Husker jeg fra min tid som DK kriger, hvor vi lavede molotovcocktails:)

    Jeg lytter ikke til dig - din bandit :-D

    Wayne19-11-20 17:20

  • ★★★★0

    Sikkert 4/5 er mit bud, men muligvis en 5/5´er.

    Hvem kan ikke lide lasagne?

    Guldager19-11-20 17:25

  • ★★★★0

    Børn, der kan lide noget den ene dag, og er ved at brække sig over det dagen efter. Jeg rammer sjældent en 5/5. Jo, tarteletter og hot-dogs. 

    davenport19-11-20 17:33

  • ★★★★★★0

    Jeg lytter ikke til dig - din bandit :-D

    :-P

    T. Nielsen19-11-20 17:42

  • ★★★★1

    Den blev god, og endte på en 4/5 - den lille  syntes det var vammelt. Han skal helst have alle ingredienser delt op så intet rører hinanden. Hvis der kommer bare en dråbe sovs på et stykke kartoffel, så er det totalt forurenet og dermed uspiseligt. 

    davenport19-11-20 19:13

  • ★★★0

    I dag laver jeg Chili sin carne. Det er lidt ligesom navnefætteren, men uden kød. Den bliver godt krydret med Carolina Reaper, således at røvhullet sviger dagen efter. Topper den nok med lidt fedtfattig fraiche, for at give lidt modspil til styrken. Dertil vil jeg have lækre sunde fiberholdige brune ris.

    Aranyhajú Nyárszépe20-11-20 10:19

  • ★★★★★0

    I aften skal det undersøges om “pizza” indstillingen på den nye ovn gør en forskel.

    Wayne20-11-20 10:25

  • ★★★★★★1

    I aften skal det undersøges om “pizza” indstillingen på den nye ovn gør en forskel.

    Kun hvis kun smider en pizza ind;-P

    T. Nielsen20-11-20 10:32

  • ★★★★0

    Jeg vakler lidt mellem kalvecoulotte, oksemørbrad eller hamborgryg til de flødekartofler vi skal ha til aften. Jeg kunne godt tænke mig det hele...

    davenport20-11-20 10:38

  • ★★★★★1

    Kun hvis kun smider en pizza ind;-P

    Gætter på at du mener "hun" :-)

    Whaat - vil det sige at ovnen ikke selv laver pizza'en??? Jeg forlanger pengene tilbage, jeg er blevet snydt!

    Wayne20-11-20 10:42

  • ★★★★★★1

    Gætter på at du mener "hun" :-)

    Whaat - vil det sige at ovnen ikke selv laver pizza'en??? Jeg forlanger pengene tilbage, jeg er blevet snydt!

    Hmm. Mente faktisk “du”....Må have været en fejl på nettet?!? 

    :)

    T. Nielsen20-11-20 10:49

  • ★★★★★1

    Hmm. Mente faktisk “du”....Må have været en fejl på nettet?!? 

    :)

    Ja det må være de der indere :-)

    Wayne20-11-20 11:26

  • ★★★★★★0

    Ja det må være de der indere :-)

    Ja eller a glitch in the matrix :-)

    T. Nielsen20-11-20 11:28

  • ★★★★0

    Har taget et stykke kalv op, men også et stykke krondyr. Jeg har smagt det så få gange, at jeg ikke rigtig kan huske det. Det skal have ca. samme tid og temperatur i sous viden, så nu prøver jeg det af. 

    davenport20-11-20 12:02

  • ★★★0

    Fandt en svinemørbrad i fryseren, som jeg vil have brugt for at skaffe plads. Når det nu skal være kød fra firebenede dyr, så ligger mørbrad i den sundere ende. Kan godt lide mørbradgryde og jeg har jo massere af ris, men det bliver for usundt med fløde og pølser. Vil prøve at se om jeg kan finde en opskrift på en sundere variant.

    Aranyhajú Nyárszépe23-11-20 11:34

Gå til forum-oversigtLog ind for at deltage i diskussionen