Nok fordi det er smart lige nu.. Der dukker altid nye ting op, f.eks. sous vide, svinekæber, one pot osv. Og så går folk amok i en periode, ind til det raser af, og så er vi tilbage til en god flæskesteg ;)
Madtråden
★★★★★★0- ★★★★0
Den har vi snakket om. Var ikke så vild med den :)
Jeg bliver ved med at foreslå det! Og når du bliver vænnet mere til de lidt surere stilarter, så vil jeg vædde med, at du falder for den!
I dag kæmper jeg lidt med halsbrand, men hvad fanden, jeg har næsten udelukkende drukket sure øl de sidste to dage. Tømmermændene er milde, men maven er ikke glad. Men det var en dejlig festival, og jeg hilste også lige på den anden Stefan, der var blevet fire timer forsinket med toget fra Århus, og dermed næsten gik glip af den første dag.
★★★★0men det er jo også med ris og avokado, hvilket jeg ikke er vild med
Kan du nu heller ikke lide avokado??
chandler7524-10-21 20:13
- ★★★★★★0
Det har jeg aldrig kunne lide. De smager ret organisk. Så hellere slagterbolcher ;)
- ★★★★★★0
Hvad er "organisk smag"?
- ★0
Avocado er en af mine yndlingsfrugter får det næsten dagligt
- ★★★★★★0
Lidt som sæd lugter...
- ★★★★★★0
Fik en god kødsovs til aften. Masser af grønt og et hug MSG og bouillon. Faktisk godt med krudt hele vejen rundt. Der blev udsolgt!
- ★0
Fik en skive rugbrød med en mager rullepølse og en sprød asie. Og et glas vand....
- ★★★★0
Et par stykker rugbrød med makrel, toppet med rå løg og blødkogte æg.
- ★★★★0
Jeg har ikke fået rugbrød til aftensmad siden start-halvfemserne, hvor den ofte stod på rugbrød om søndagen derhjemme - og jeg hadede det.
Her har jeg fundet en ny favorit - "hjemmelavet" pizza (dvs. bunden købt færdiglavet) med tomatsauce, skinkestrimler, tomat og olivenstykker - og ruccola ovenpå når den kommer ud af ovnen. Udover færdigretter til ovnen tror jeg ikke, jeg kender en ret, der tager lige så lidt tid at lave...chandler7525-10-21 19:45
- ★★★★0
Vi tager normalt en enkelt rugbrødsdag om ugen, og så prøver jeg på at få indført en ugentlig dag med hjemmelavet pizza.
★★2Skal have en American Style Deep Pan Cheese frysepizza fra Coop. Skal spise mens jeg ser lykkehjulet knæk cancer special i aften.
- ★★★★★★0
Har bestilt bord på en ny spændende restaurant i Odense. Baan Baan.
Menuen er her:
Normalt vil jeg bestille saftmenu til, men kan se de faktisk har en ølmenu her også, så den napper jeg nok.
Efter den så mangler jeg kun 3 i Odense: Aro, Pasfall og Fynboen.
- ★★★★★★0
Og så nappede jeg følgende fra Bestofbeers.dk
- Duchesse de Bourgogne - 0,75 l. - 6,2%
- St. Bernardus Prior 8 - 0,33 l. - 8%
- Adroit Theory, Fast Times, Triple Oat Cream IPA, - 0,473 l. - 8,5%
- Adroit Theory, Fiend Without A Face, Imp. IPA, – 0,473 l. – 8,0%
- Westmalle Trappist Dubbel - 0,33 l. - 7,0%
- Kazematten Brouwerij, Grotten, Belgian Ale, - 0,33 l. - 6,5%
- Beer Here, Fat Cat, DH. Red Ale, - 0,33 l. - 4,7%
- Observatoriet, Castor, Oak Aged Wild Ale, - 0,33 l. - 5,5%
- To Øl, Mexican Hot Chocolate Imp. Stout, - 0,375 l. - 8,5%
Har smagt to øl fra Adroit Theory før, og er ikke helt vilde med dem. Nu prøver jeg lige to mere, og hvis det ikke går, så dropper jeg dem.
- ★★★★★★0
Kender i det, når man sidder ude på landet, og godt kunne æde enten en McBacon eller en McFeast, men er ... ude på landet... Og den nærmeste McD er 10 km i den forkerte retning?
- ★0
Nej, ikke rigtigt. Jeg åbner blot Uber Eats og så er de der i løbet af 30-45 minutter. Jeg har dog boet på landet da jeg var barn hvor jeg syntes at det var vildt irriterende at have så langt til skolen. Så bliver du voksen og kan egentlig godt lide roen der er på landet samt citrontræer
- ★0
Og ellers kunne vi ikke få Chipotle til norden. Kunne være rart i stedet for de andre kæder, såsom KFC der er kommet til.
★★★0Kender i det, når man sidder ude på landet, og godt kunne æde enten en McBacon eller en McFeast, men er ... ude på landet... Og den nærmeste McD er 10 km i den forkerte retning?
Stop!!
Jeg bor i en lille kystby der hedder Als, og skal vi på Sunset, Burger King eller McD er det korteste 40 km til Haverslev ved E45. Så er 10 km intet, det kan du klare på cykel.
MadMartigan26-10-21 15:49
- ★★★★0
Og jeg gider sjældent tage bilen og køre de 2km til den nærmeste mcd, så skal jeg endeligt have det, så får jeg det bragt ud... Men det sker fandme sjældent, at jeg gider æde mcd, når der er bedre alternativer lige så tæt på.
- ★★★★★★0
Vi skal have koteletter i flødesovs, med knuste kartofler med parmesan og en bønne/soltørret tomatsalat til. Det er ikke min hofret, men vi er på madplan, og ved at få fryseren lidt ned i volumen.
Har mere lyst til omtalte burger...
- ★★★★0
Vi skal have koteletter i flødesovs, med knuste kartofler med parmesan og en bønne/soltørret tomatsalat til. Det er ikke min hofret, men vi er på madplan, og ved at få fryseren lidt ned i volumen.
Har mere lyst til omtalte burger...
Jeg giver gerne en burger, hvis du laver den omgang til mig!
★★★0Stop!!
Jeg bor i en lille kystby der hedder Als, og skal vi på Sunset, Burger King eller McD er det korteste 40 km til Haverslev ved E45. Så er 10 km intet, det kan du klare på cykel.
Tæt ved Øster Hurup?
Shit, vi er jo nærmest naboer!
HonoDelLoce26-10-21 23:40
- ★★★★★★0
Vi kæmpede os gennem en ribbensteg med sovs, kartofler og rødkål. Den ville ikke blive helt sprød, men jeg var også lidt i tidskneb, da datteren skulle til spansk, og vi havde et møde i eftermiddag, der forskød min sædvanlige madtid noget. (Har altid Lars-tid ml. 16 og 18)
Nu sidder jeg så og sutter tænder, for at få svin op fra revnerne...
- ★★★★★★0
Åd lige en blok nudler, som jeg havde fået af min søs. (De holder 40 kulhydrat) Nu har jeg lyst til flere nudler... Men jeg må nok stoppe her, da mit blodsukker nok rammer månen, hvis jeg spiser mere asian junkfood..