Igen, Wayne - hvis man spiser varieret, er der absolut intet at frygte ved at leve vegetarisk. Heller ikke for børn. Samme regler gælder for kødspisere. Varieret kost er hamrende vigtigt.
Præcis. Jeg tror at en af grundene til at det går galt, er at stort set alle i Danmark er vokset op med kød og har grundlæggende viden om hvordan man bør spise fra skolen, hvilket også inkluderer kød. Så at skifte til at være veganer, er nok ikke helt starte fra 0, men man der er ret mange ting der skal læres undervejs.
Der er jo også eksempler på vokse og børn som spiser kød, der bliver fejlernæret, fordi de kun laver af ganske få slags måltider.