Forum - Forum-tråd: Madtråden

Madtråden

  • 0

    dave, kan jeg ikke bestille 1x nummer 1, 1x nummer 5 og 1x nummer 7 til levering kl. 12:30?

    Det lyder sgu godt!

    dyg 5-04-17 07:49

  • ★★★★0

    Jo, kører nu...

    davenport 5-04-17 10:03

  • ★★0

    Er der nogen af jer madeksperter der ved hvad forskellen er på krustader og tarteletter?

    Det ligner jo at det er det samme. Har prøvet at søge på nettet efter svar, uden held.

    Aranyhajú Nyárszépe15-04-17 11:06

  • ★★★★0

    Det er nok noget lokalt, ligesom krebinetter og karbonader. Vi havde et krustadejern på Kroen, men jeg tror aldrig det blev brugt. Det er noget nemmere at købe tarteletter i Rema :)

    davenport15-04-17 11:45

  • ★★★★0

    Jeg troede krustader var mindre og en anden type dej. 

    Guldager15-04-17 13:17

  • ★★★★0

    Det kan sagtens være. Jeg kender ikke til det.

    davenport15-04-17 13:58

  • ★★★★0

    Overvejer at købe nogle insekter hjem, og prøve at tilberede dem. Min grossist har dem på tilbud (godt en 50er for en pakke.) Jeg har aldrig smagt insekter, og jeg værger mig lidt ved det, men man siger jo, at det er fremtidens mad, og så er der kun plussider ved det. Nogen der har prøvet det?

    davenport 1-05-17 12:05

  • ★★★★★★0

    Nogen der har prøvet det?

    Ja!

    T. Nielsen 1-05-17 12:07

  • ★★★★1

    Det var et meget kort svar....

    davenport 1-05-17 12:08

  • ★★★★0

    De smager ikke af andet end det, de er krydret med. Og så er de godt crunchy.

    David Lund 1-05-17 12:25

  • 0

    Ruben elsker en god græshoppemilkshake!

    dyg 1-05-17 14:15

  • ★★★★0

    Har lige lavet en perfekt æggekage. Helt fin og luftig, med friske ærteskud og stedmoder blomster som pynt. Og selvfølgelig finalen: 4,5 kg. sprødstegt Bacon!

    davenport 2-05-17 13:18

  • ★★★★0

    Har lige lavet en perfekt æggekage. Helt fin og luftig, med friske ærteskud og stedmoder blomster som pynt. Og selvfølgelig finalen: 4,5 kg. sprødstegt Bacon!

    Pudsigt. Jeg plejer at komme ca. 4,5 kg bacon på ALT herhjemme. Selv på hunden.

    David Lund 2-05-17 13:32

  • ★★★★0

    Selvfølgelig, men hvis jeg ikke havde nævnt det, var det bare blevet påtalt.. Og det staves stadigvæk Bacon!

    davenport 2-05-17 13:43

  • ★★★★0

    Jeg har købt 50 g frosne græshopper (til 67,95, og så var de endda på tilbud!). Nogen gode råd til, hvordan de tilberede og evt. med hvilket tilbehør?

    Rasmus Drews 4-05-17 15:10

  • ★★★★0

    Jeg har lige stegt græshopper. Lagde dem i en blanding af olie, soya, grillkrydderi og sukker. Det blev ok.

    Vi lavede også melorme, bare med salt, peber og sukker, og det blev det bedste. Det har en ejendommelig smag af natur, i mangel af bedre beskrivelse.

    Jeg lavede tilsidst voksmøllarver i flødekaramel, men det blev ikke særlig godt.

    davenport 4-05-17 17:37

  • ★★★★0

    Var det på pande eller i ovn davenport, og hvor længe/hvor meget varme?

    Rasmus Drews 4-05-17 18:52

  • ★★★★0

    På pande, og bare til de var sprøde pga sukkeret. Men ikke for meget, jeg forestiller mig at det hurtigt kan brænde på pga størrelsen.

    davenport 4-05-17 19:52

  • ★★★★0

    Jeg er ikke så meget til sukker... Google siger 8 min. på varm pande - lyder det fornuftigt hvis jeg tilføjer soya og krydderi?

    Rasmus Drews 4-05-17 19:57

  • ★★★★0

    Ja, men sukkeret gør at det karamelliserer, og det vil vi gerne opnå ;) Men hvis det udelukkende er soya, ville jeg nok gøre det i en ovn, hvor emnet er halvt dækket, lidt som med soya-mandler o.lign.

    Del evt pakken op, og prøv lidt forskelligt. (Det er jo dyrt legetøj :))

    davenport 4-05-17 20:07

  • ★★★★0

    Gi gerne lige et view på hvordan det gik :)

    davenport 4-05-17 22:29

  • ★★★★0

    Jeg skal lige tage mig mod til :D

    Rasmus Drews 5-05-17 10:55

  • ★★★★0

    Davenport - smagte det så bare kun af de krydderier, det var lavet af?

    Jeg er vel 60% klimabevidst, så jeg burde virkelig også prøve det med insekter - men jeg har en barriere, når det handler om at smage nyt mad. Det kommer sikkert af en meget streng dagplejemor, der lukkede mig inde i et mørkt rum, når jeg ikke ville spise det, der blev serveret...

    Anyway, jeg er ikke kræsen længere, men jeg har stadig svært ved at smage på ting, der ikke er helt normale...og det burde jeg virkelig komme over, for jeg er stor fan af at spise alt på et dyr :) - og af at man spiser af alle spiselige dyr...

    Guldager 5-05-17 11:26

  • ★★★★0

    Så vidt jeg har hørt, smager insekter ikke rigtig af noget i sig selv. Men det bliver i hvert fald interessant at se, om det slår igennem på et tidspunkt eller forbliver en delikatesse, ligesom sushi jo var i mange år, før danskerne tog det til sig.

    Prisen skal i hvert fald væsentligt ned. De 50 g jeg købte kostede som sagt 68 kr., og jeg skal have 200 g. kød (plus tilbehør) før jeg bliver mæt...

    Rasmus Drews 5-05-17 11:42

  • ★★★★0

    Jeg synes faktisk at det havde en smag. Lidt ala "natur". Det var vi ret enige om. Græshopperne smagte faktisk lidt af græs. 

    davenport 5-05-17 12:04

Gå til forum-oversigtLog ind for at deltage i diskussionen